MAKANAN UNTUK DIET: Resep Bakso Diet DEBM

Makanan Diet

Makanan untuk Diet – Fenomena diet saat ini sangat luar biasa. Diet, yang lebih digandrungi oleh para ibu-ibu (kaum hawa) menjadi cara untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ideal. Dalam diet, ada banyak pantangan yang harus dipatuhi dan dijaga. Salah satunya adalah tentang makanan. Agar berhasil dalam program diet, maka perlu banyak referensi jenis makanan yang layak dikonsumsi. Dan salah satu menu favorit itu adalah Bakso.

Baca SelengkapnyaMAKANAN UNTUK DIET: Resep Bakso Diet DEBM

Resep Bakso: Cara Membuat Bakso Ala Rumahan yang Mudah dan Bikin Ketagihan

Resep Bakso

Resep Bakso – Bakso adalah salah satu makanan yang hampir 90% digemari orang Indonesia di penjuru daerah. Mulai dari anak anak sampai orang dewasa. Acapkali kita berangan-angan ingin bisa membuat bakso sendiri di rumah, tentunya pertimbangan higienis dan kesehatan karena bahan bahan yang digunakan kita ketahui langsung. Berikut ini beberapa kumpulan resep membuat bakso lezat dan sehat dengan dua varian bahan berbeda, daging dan ayam.

Resep membuat bakso daging sapi

Bahan

  1. Daging sapi 1kg
  2. Bawang putih 5 siung
  3. Bawang goreng 2 sendok makan
  4. Ladaku secukupnya
  5. Garam secukupnya
  6. Telor 2 butir
  7. Baking powder/soda kue setengah sendok the
  8. Air es
  9. Tepung tapioka 5 sendok makan. Kalua mau jadi banyak boleh tepungnya ditambahi sesuai selera

 

Baca juga: Hadis Sahih; Ciri-ciri hadis sahih

Cara membuatnya

  1. Siapkan foodprosesor sejenisnya untuk menggiling daging . kalau tidak ada bisa beli daging yang sudah digiling saja tinggal campur semua bahan bahan diatas.
  2. Nyalakan mesin FP dan masukkan semua bahan bahan diatas satu persatu sampai daging tergiling halus dan bumbu merata.
  3. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahi garam sesuai selera
  4. Siapkan panci dengan air lalu rebus. Saat air mendidih mulailah cetak adonan bakso dengan menggunakan sendok. Lakukan sampai semua donan habis tunggu samapai bakso matang lalu angkat dan tiriskan.

 

Resep membuat bakso daging ayam

Bagi yang ingin membuat bakso namun ingin yang lebih ekonomis maka daging sapi bisa diganti dengan daging ayam. Namun warna yang akan dihasilkan oleh bakso ayam ini cenderung putih dari paripada daging sapi. Agar bakso daging ayam terlihat mirip dengan bakso daging sapi maka perlu simak resep kami dibawah ini.

Bahan

  1. Daging ayam tanpa tulang 1kg
  2. Hati ayam 1 gandeng tanpa ampela
  3. Bawang putih 5 siung
  4. Bawang goreng 2 sendok makan
  5. Ladaku secukupnya
  6. Garam secukupnya
  7. Telor 2 butir
  8. Baking powder/soda kue setengah sendok teh
  9. Air es
  10. Tepung tapioka 5 sendok makan. Kalua mau jadi banyak boleh tepungnya ditambahi sesuai selera

 

Cara membuatnya

  • Siapkan foodprosesor sejenisnya untuk menggiling daging . kalau tidak ada bisa beli daging yang sudah digiling saja tinggal campur semua bahan bahan diatas.
  • Nyalakan mesin FP dan masukkan semua bahan bahan diatas satu persatu sampai daging tergiling halus dan bumbu merata.
  • Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahi garam sesuai selera
  • Siapkan panci dengan air lalu rebus. Saat air mendidih mulailah cetak adonan bakso dengan menggunakan sendok. Lakukan sampai semua donan habis tunggu samapai bakso matang lalu angkat dan tiriskan.

Demikian resep bakso yang aduhai, enak dan mudah dan higienis. Semoga bermanfaat untuk para Ibu rumah tangga yang tetap ingin memberikan makanan terbaik untuk keluarga.